液泡为什么是细胞器
因为液泡是作为植物细胞中的单层膜结构的细胞器,其内有细胞液。花、叶、果实的颜色,除绿色之外,大多由液泡内细胞液中的色素所产生,常见的是花青素。花瓣、果实和叶片上的一些红色或蓝色,常常是花青素所显示的颜色。花青素的颜色随着细胞液的酸碱性不同而不同,细胞液酸性时为红色,碱性时为蓝色。液泡中还常含有晶体,它是细胞液中含有盐类所致,常见的是草酸钙结晶。晶体的形状有三种,单晶体、复晶体和针晶体。
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