起泡酒怎么开最好
首先,由于瓶里面含有大量的气体。所以,在开瓶之前一定不能剧烈晃动,以防冲出的力气过大伤到周围的人。所以,一般情况下,建议最好直立放置半小时,让里面的气体处于静止状态。
可以在开瓶之前把酒放置在冰箱的冷藏室里面静置几小时,提升口感的同时,还可以让气体在瓶内的压力减小。开瓶的时候不要把瓶口对准有人的地方,要将瓶身倾斜一定的角度,45度一般来说是最好的。
做好准备工作之后,把瓶口的锡纸撕掉,,用一只手的大拇指按住瓶塞,防止开启的时候瓶塞窜出。用开瓶器慢慢开启,那只手也不要离开。开启之后,轻轻地转动瓶塞,直到听到砰的一声,就表示成功了。
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