三泡台茶叶
三泡台茶,因配料不同而有不同的名称,根据不同的季节选用不同的茶叶。在配料上,一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。身体不好的人可根据病情选用不同的茶水,如清热泄火可用冰糖窝窝茶;胃塞的人可用红糖砖茶;欲促进消化可用白糖清茶。日常保健的八宝茶,除了放茶叶以外,还要放红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。回族泡盖碗茶,需用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶和各种配料,冲入开水,加盖。泡茶时间一般为二至三分钟。三泡台,又称盖碗,民间叫盅子,上有盖,下有托盘,盛水的花碗口大底小,精致美观。每到炎热的夏天,喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天,回族群众早晨起来,围坐于火炉旁,烤上几片馍馍,或吃点馓子,总要刮几盅盖碗茶。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
5月19日为中国什么日
月日为中国旅游日,是每月日,非法假日。该节源于年月日,浙江宁...湿垃圾可以用垃圾袋吗
湿垃圾不可以用垃圾袋,因为垃圾袋不能分解,属于干垃圾,需要单...鹿角海棠怎么扦插
扦插时间扦插鹿角海棠时间,通常在春季或者春季都可以的,现在正...椰子汁怎么榨
椰子平时买的有绿色没去皮的,也有去过皮的,成褐色的,今天我们...戒指大小怎么看
戒指圈号是指定义戒指大小的尺码,内周长指的是戒指内圈的周长,...各民族平等包括哪些权利
民族平等的含义主要包括四个方面民族不分大小,一律平等。各民族...雷锋光荣事迹速求
人民勤务员从一九六一年开始,雷锋经常应邀去外地作报告,他出差...炸鲜牛奶的正确方法
牛奶里面加上白砂糖,用小火熬制,淀粉用水搅匀,一点一点的加入...VR玩的游戏有什么
瓦尔基里。毫无疑问,作为最万众瞩目的游戏,瓦尔基里将成为一款...员工离职补偿怎么计算
根据劳动合同法第四十七条的规定经济补偿按劳动者在本单位工作的...简单朋友圈心情说说
心情郁闷,怎么有那么头脑入水的人!钱没有,搬个家还在那里拖拖...我国面临着哪些系统性风险
我国面临着政策风险经济周期性波动风险利率风险购买力风险汇率风...沙琪玛是哪个民族的
沙琪玛,在香港被称为马仔,是一种中国传统特色甜味糕点。将面条...秦统一货币度量衡文字有什么意义
与秦始皇开创的中央集权制有关系。秦始皇首创中央集权制度,所有...虾不能和芹菜一起吃吗
芹菜千万不要和虾一起吃,因为芹菜里面含有大量的维生素如果吃了...