泡泡油糕的做法
1、将糕面放入面盆中,加入适量温水(断了凉的水就行),和成面团,面要软些哦。
2、和好的面团分成小份放入笼屉蒸15分钟。蒸好的面团取出,手上蘸油整理成面团。(这时的面会很烫,小心手哦)。
3、整理好的面团取小份,包入豆馅捏紧整圆压扁。(手上一定要蘸足够的油,会很粘手的).锅内倒入足量的油,烧至8成热,放入油糕胚,大火炸至金黄色捞出就可以开吃喽。
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