醋泡黄豆的作用
1、醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类,对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。
2、常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑、皱纹减少、色素变淡,而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,对减褪面部色素沉着有效 。
3、醋泡黄豆是一种凉拌菜,是以黄豆为主要食材的家常凉拌菜,口味酷爽,营养功效丰富,制作简单,容易上手。醋泡黄豆因为材料和制作简单所以深受人们的喜爱。
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