豆泡是怎么制作成的
豆泡是以豆腐为原料,经过磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成的。制作豆泡的豆腐建议选择老豆腐,因为嫩豆腐太软,不易成型,炸制过程中可以适当搅拌一下,让豆腐块均匀受热。
豆泡,又叫做油豆腐、油腐,色泽金黄,内如丝肉,口感细致绵空,富有弹性,既可以当作主料,直接用来蒸、炒、炖,又可以当作各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。
炸制豆泡时,火要足够大,油温要热,这样炸出来的豆泡才会外酥里嫩,色泽橙黄鲜亮,食用起来口感更佳。
豆泡中富含优质蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸、磷脂、铁、钙等营养物质,一般人群皆可食用。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
oppo左上角显示hd什么意思
左上角显示表示手机开启了功能,显示证明你的手机开启了高清通话...微信个性签名女生简短
都以为时间是偏方治好的全是皮外伤。热恋的时候,不必那么现实,...平行志愿填报技巧急
选择专业应做到六要六不要不要望文生义,而要了解专业目录及内涵...为什么网银不能转账
工行网银卡不能转帐原因网银开户有两种方式,一是在银行营业厅办...马尔代夫介绍
马尔代夫共和国,原名马尔代夫群岛,印度洋上的群岛国家。距离印...有关马思纯资料
马思纯,年月日出生于安徽省蚌埠市,毕业于中国传媒大学,中国内...faceapp怎么取消订阅
点击手机屏幕上的设置按钮。打开设置菜单后,点击图中所示的选项...我国从什么时候开展跆拳道运动
跆拳道,是现代奥运会正式比赛项目之一,是一种主要使用手及脚进...鸽子做系统清理有顺序吗
鸽子做系统清理有顺序,清理顺序如下清理鸽子的体外的羽毛虫。清...青花瓷瓷器介绍
青花瓷是我国一个重要的彩瓷品种,创烧于唐代。其经久耐用,瓷不...泡菜豆腐砂锅怎么做
五花肉克南豆腐克泡菜克香菇朵葱段姜克生抽克高汤适量白酒少许。...大学休学条件
学生因伤病经医院诊断,须停课治疗休养占一学期总学时以上者。经...一句简短的爱情祝福语
三个希冀的春天,我们播种了三次三个金黄的秋天,我们收获了三遍...早晨发朋友圈的正能量句子
无论怎么样,一个人借故堕落,总是不值得原谅的,越是没人爱,越...北京周边旅游好去处有哪些
北戴河北戴河是身处秦皇岛的一个市辖区,与此同时还有一个同名的...