醋泡苦杏仁的醋是陈醋还是白醋
1、用的是白醋。
2、中医认为,杏仁、冰糖和醋都有一定镇咳平喘作用。
3、《滇南本草》中有记载,杏仁有止咳嗽,消痰润肺,润肠胃的功效。
4、现代研究表明,杏仁中含有苦杏仁苷,对呼吸中枢有轻微抑制作用,达到镇咳平喘的作用。
5、醋不仅可以生津止咳、消炎抑菌,还能降低药物毒副作用。
6、此外,在饮食上也应注意清淡,尽量不吃海鲜、辛辣等发物。
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