做泡菜需要什么配料
做泡菜需要的配料有:小尖辣椒,白糖,白醋,食用盐。
做法如下:
食材准备:铁包菜1个,胡萝卜2个,小尖辣椒10个,白糖1两,白醋1两,食用盐20克。
1、铁包菜一个,清洗干净;大约一斤半左右,大的需要半个,小的一个就可以。
2、将铁包从中间一分为二劈开。
3、然后切成1.5厘米左右的小方块。
4、放在盆内备用。
5、两个胡萝卜洗净,切成斜段,大约1.5厘米左右。跟包菜的长短差不多。
6、再将斜段从中间切开,分成二分;然后再切成薄片。
7、将切好的胡萝卜片放在包菜盆内,放入食用盐搅均匀,盐要适量,待一小时左右。
8、小尖辣椒清洗干净,切成碎末备用。
9、一小时后,用双手用力挤压盆内包菜,将水分挤出。
10、重新放入盆内,放入切碎的小尖椒。
11、加入白糖。
12、加入食用盐和白醋(最好是加白醋,包菜不会变色)搅匀。
13、然后盖上盖子,过一个晚上,等到第二天就可食用了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
陶瓷碎了用蛋清怎么粘
用棉签蘸取蛋清,均匀涂抹在你要粘合的物品上,按住几秒即可,鸡...描写小鸟唱歌的样子
这只小鸟的身体小小的,一身黑灰色的羽毛,圆圆的小脑袋,一双透...介绍一个国家要介绍哪些方面
对国家的基本信息进行简要介绍,如国家的全名大概的位置毗邻的国...怎样挑选翡翠手镯
看色泽,好的翡翠手镯,颜色通体比较圆润且富有光泽,翠绿色让人...卫生间玻璃门上的水垢怎么去除 卫生间玻璃门怎么清洁
卫生间是每个家庭中性质比较特殊的一个场所,因为平时与水接触较...安慰心累了的幽默句子
做事是经常的,出错是难免的。别把自己扮成圣人,别用完美来苛求...里面果肉是红色的是什么橙子
里面果肉是红色的是血橙。血橙是橙的变种,俗称红橙。它带有深红...紫罗兰奶咖做法窍门
主料紫罗兰一支,牛奶盒,咖啡杯。新鲜的花瓣用水清洗干净,然后...芝士里面含鸡蛋成分吗
芝士里面不含鸡蛋成分,芝士通常分为加工芝士和天然芝士。天然芝...美的冷静星空调怎么样
两重健康滤网采用银离子甲醛克星双重健康滤网,有效抗菌的同时净...热气球是如何掌控前进的方向
热气球掌控前进的方向是根据风向确定的。热气球的唯一飞行动力是...金星性别男还是女
金星出世的那时候性別是男,年金星干了变性手术,从他变为了她,...上网课有什么坏处
上网课的坏处主要从三个方面来说,老师学生和家长。第一学生在网...烤箱烤烧饼怎么做
食材面粉酵母食用油花椒粉盐适量。按照克面粉,放入克酵母的量,...鳜鱼怎么去腥 新鲜鳜鱼怎么选购
鳜鱼也叫桂鱼,是餐桌上常见的一种淡水鱼。鳜鱼最有名的做法就是...