豆泡清炖的方法
1、材料:黄豆芽、豆泡、生抽、红烧汁。
2、豆泡剪个小口(以便更入味),黄豆芽洗净备用。
3、豆泡放入锅中,倒入清水一碗,煮开,加入生抽,加入红烧汁一小勺,小火炖10分钟,让豆泡喝饱汤水;
4、放入黄豆芽,大火煮开后,中火继续煮5分钟,豆芽煮熟后即可出锅。
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