熟螃蟹隔夜能吃吗

视情况而定。要看螃蟹是否变质,而螃蟹是否变质与其保存环境有关,若是将烹饪后的螃蟹放在常温下隔夜,则不建议继续食用,因为螃蟹中含有丰富的营养物质,很容易滋生细菌并繁殖;但若是冷藏或是冷冻过一个晚上则可以吃,低温环境下能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖。

螃蟹熟了后怎么保存:螃蟹蒸熟之后如果吃不完,最好是放到冷冻层保存。待海螃蟹冷却之后,用保鲜袋装好,放入冷冻层即可,一般只是蒸熟但是没有放其他调味品的海螃蟹,能放两周左右;但是如果加了其他的调味品,建议尽快食用完,最好是在2-3天的时间内吃掉。

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