活螃蟹怎么保存
活螃蟹可放入冰箱中保存,用绳子将螃蟹的脚困住,放入泡沫箱子并注入少量的清水,再将其放入冰箱冷藏室中,温度调至5℃~10℃之间即可短时间保存,另外也可用塑料桶或是浴缸保存,在适温的环境下,能够保存半个月左右的时间。
1、冰箱保存
活螃蟹可放入冰箱中保存,先在盆中准备适量的清水,再用绳子将螃蟹的脚捆住,之后将螃蟹放入冰箱冷藏室中,温度调至5℃~10℃之间。
2、塑料桶保存
活螃蟹也可放入塑料桶中保存,将螃蟹放入桶中,加入清水至螃蟹身体一半高度,切忌不要没过螃蟹的身子,否则螃蟹会因缺氧窒息而死,螃蟹在常温的环境下可保存半个月的时间。
3、浴缸保存
对于数量较多的螃蟹可用浴缸保存,浴缸四面光滑减少摩擦力,使螃蟹不宜爬出,只需将将螃放入浴缸中,注入螃蟹身子一半的清水,适当的投入少量的小鱼以及小虾,可保存较长的时间。
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