吃螃蟹不能吃什么水果
1、螃蟹不能和寒性水果一起吃。例如:甜瓜、柿子、椰子、等。螃蟹属于寒性食物,同时食用寒性水果会使人胃肠寒气过剩;
2、螃蟹不能和维生素C高的水果一起吃。例如:柠檬、橙子、橘子等。螃蟹含有一定量的砷元素,和维生素C会发生反应,其产物是pi2霜,属于剧毒产物;
3、螃蟹不能和含鞣酸的水果一起吃。例如:君迁子,葡萄,李子等。螃蟹是高蛋白食物,鞣酸和蛋白质会相互反应,容易形成人体肠胃难以消化的络合物。
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