酱螃蟹怎么吃
食材用料有大闸蟹800克,青红椒100克,酱油适量,辣椒粉适量大葱,胡椒粉,适量白砂。
酱螃蟹的做法如下:
1、把新鲜且大小适中的螃蟹放进水里,用刷子把外壳和蟹腿刷洗干净后捞出,放到菜篮子放干。
2、将辣椒切成一个个小圆圈,去掉籽。
3、打开螃蟹的壳,取出里面的腮等杂物扔掉。
4、把螃蟹分成数块,把蟹爪剁成一节一节,用刀背将壳都敲碎,使之容易进味。
5、把螃蟹块放到一个容器里,再往里面倒入浓酱油,等酱油充分地渗透到蟹肉里后,再将油倒出。
6、把葱,姜,蒜,辣椒粉,胡椒粉,辣椒圈等投到腌过螃蟹的酱油里,做成调料酱。
7、在用酱油腌过的蟹肉块上,均匀地抹上调料酱,然后装入坛子或玻璃瓶里,1到2周后,等到调料酱基本都渗透进蟹肉里即可食用。
0
纠错
猜你喜欢
长足发展是什么意思
长足发展的意思为事物发展迅速。长足意思是形容事物进展迅速。例...阿胶能和山药一起食用吗
阿胶和山药能一起食用阿胶和山药一起食用具有滋补的作用,阿胶养...相亲妆怎么画
一取出适量的粉底霜,在全脸薄薄的涂上一层,让我们肌肤的能够得...绿色的菜花叫什么
绿色的菜花叫西兰花,又名绿菜花茎椰菜青花菜绿花菜,属十字花科...2023年元宵节放假吗 2023年元宵节放假几天
导读元宵节是传统佳节,每年这天万人空巷,大家都赶忙着去逛元宵...怪物猎人2g村长任务怎么升星
紧急任务,机密任务,狩猎眠鸟!暗夜讨伐大野猪狙击岩龙旧密林的...大熊猫的耳朵像什么
像贝壳像扇子。大熊猫的两只小黑耳朵展开的时候像一把小扇子。在...大森林硅藻泥怎么样 大森林硅藻泥好不好
硅藻泥作为墙面装饰材料有很多优点,市面上硅藻泥品牌也很多大森...给男友送什么礼物好
送男友礼物可以选择男友一直想要,但是现在还没有的东西,又或者...三星note3home键功能
三星键是指位于主屏幕下方,中间长方形的实体按键。可以在访问应...如何驱赶苍蝇
风油精,相信现在很多人家里都有风油精,确实它是驱除苍蝇非常不...红牛原产地是那里的
泰国。红牛年诞生于泰国,年奥地利商人将红牛引入欧洲,由于它的...时间不够用成语
惜时如金珍惜时间如同金子一般。时不我待时间不会等待我们,指要...外国人名几世如何命名
外国人名几世的命名方法是以长辈或祖先的名字为孩子命名,譬如,...凉州词的名句是哪句好在哪
羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关。句意羌笛何须老是吹奏那哀怨的...