大盘鸡怎么做好吃又简单
1、将鸡腿和鸡翅剁成块、土豆去皮切块、青椒掰成块、洋葱切块、红椒掰成块、姜切片、蒜切片、干红辣椒剪成段备用。
2、锅中加适量清水,然后凉水下锅,将鸡肉焯水备用。
3、锅中倒入食用油,油热后放入八角、花椒、干辣椒、香叶、蒜、姜煸炒出香味。将郫县豆瓣酱放入锅中,煸炒出红油。将鸡块放入锅中煸炒匀均。放入冰糖、生抽煸炒至上色。将啤酒和一碗水倒入锅中。大火烧开后转小火炖15分钟。将土豆放入锅中炖15分钟。
4、在炖土豆的时候,将提前买好的烤馕放入烤箱上下火200度烤5分钟,然后取出切成八块,摆在盘中备用。
5、将青椒、红椒、洋葱放入锅中煸炒均匀,并开始大火收汁。
6、放一小勺盐调味,然后再放入一小勺鸡精翻炒均匀。最后将大盘鸡盛在烤馕上就可以上桌了。
0
纠错
猜你喜欢
满天星一盆种几颗
一盆具体种几颗要根据品种来定。若是大花品种,一盆种一颗就行。...快手怎么设置成上下
快手设置成上下的方法如下打开快手,点击左上角三条横杆,进入个...孕妇可以吃鹿角菜吗 吃鹿角菜有哪些好处
鹿角菜的一种野生的蔬菜,它比一般的蔬菜营养价值要高,而且价格...3厘米鞋跟可以开车吗
根据交通安全法规定,开车时不得有穿拖鞋和穿厘米以上的高跟鞋赤...孟夏仲夏季夏的区别
区别是时间的先后顺序不同以及所包括的节气不同。农历一年四季中...兔子的追随者主要内容
兔子的追随者主要内容一只兔子在前面跑着,后面有一只乌龟亦步亦...高适为何不救李白
高适不救李白,如同后世韩愈不救柳宗元一样,更显示出历史本身的...关于11月的句子
十一月的风,是夹带忧愁的风十一月的雨,是收获感伤的雨十一月的...湿气重忌吃黄芪是吗
湿气重,最好不要食用黄芪,因为黄芪是中药药理作用,主要是补气...工伤认定需要什么材料
根据工伤保险条例第十八条,提出工伤认定申请应当提交下列材料一...鹦鹉为什么不能吃花生
鹦鹉能吃花生,但是不宜过多,会肥胖的。鹦鹉是鹦形目学名众多羽...老黄历2023年9月适合开市黄道吉日一览表
吉日里开市不仅会给我们的家庭带来好运势,我们的事业也会蒸蒸日...西游记分为哪四个州
东胜神洲南澹部洲西牛贺洲以及北俱芦洲。其中,根据西游记书中描...2020领结婚证发朋友圈的句子
最喜欢的音乐是你的声音,最喜欢的文字是你说过的话,最喜欢的路...蝙蝠为什么往人头上飞
因为人头顶附近常常有蚊子环绕。蝙蝠白天睡觉,晚上出来觅食,吃...