牛排骨高压锅压多久
上汽后20分钟即可。时间过短无法释放牛排骨的营养,时间过长会影响口感。牛排骨在用高压锅煮之前,需要先用冷水冲洗干净,将血水和杂质都清理干净,才可以下锅。
如果喜欢比较有味道的,可以提前炒一下。炖煮牛排骨的时候,可以放入洋葱、西红柿,这样制作出来的牛排骨更有味道,还可以放入红薯块、胡萝卜块。用高压锅炖煮牛排骨一定认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其它食物残渣堵塞。
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