牛排应该用什么盘子装
牛排应该用陶瓷盘装。牛排的做法如下:
材料:牛排,盐,胡椒,黄油。
具体步骤如下:
1、牛排从冷藏室拿出来,擦干表面的水分,放到室温的温度;
2、平底锅放到中高火上预热,温度达到后,放入牛排;
3、牛排两面均匀地撒上盐和胡椒粉,在一面点上一些橄榄油,然后抹匀;
4、将抹油的一面向下放入锅中,5分钟后,将牛排翻至另一面;
5、将牛排放在一只冲过温水的盘子上,用锡箔纸将牛排连盘子包起来;
6、5分钟后,将牛排取出就可以了。
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