鸡排是什么做的
鸡排是鸡胸肉和淀粉做的。
鸡排,是小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。
1、鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。
2、将所有材料B放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。
3、将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中,腌渍约30分钟后捞起、沥干。
4、取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中,以按压方式均匀沾裹上粉备用。
5、热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸约2分钟,至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起、沥油。
6、食用前撒上适量的孜然粉即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
jk裙子太长了能裁短吗
可以。首先确定你想要的长度,可以穿在身上比划一下,然后用尺子...女人印堂川字纹一定不好吗 川字纹有啥讲究
女人印堂川字纹一定不好吗是很多人都有的疑问,毕竟皱纹在很多的...皇帝柑的皮是陈皮吗
皇帝柑的皮不是陈皮,陈皮是指橘子或者是它的变种的皮经过干燥制...黑色的仓鼠是什么品种啊
三线仓鼠毛发有紫黑色。三线仓鼠是加卡利亚仓鼠的一种,别称趴趴...征信逾期一次严重吗
如果是不小心逾期一次,且逾期时间不长逾期资金也及时还清了,那...山东师范大学电子信息工程怎么样
电子信息工程简介非师范类专业,学制四年。培养方向具备电子信息...钉钉如何查看自己的年假天数
钉钉如何查看自己的年假天数打开钉钉软件点击下方的工作点击考勤...网络卡是什么原因
网络自身问题服务器带宽不足或负载过大。网线问题导致网速变慢双...背诗词的方法和技巧
要记忆一首古诗词,一定要理解这首诗词的内容,了解诗词的思想。...去非洲那个国家旅游好
南非共和国,简称南非。地处南半球,有彩虹之国之美誉,位于非洲...请问贷款侠的最高额度是多少
目前贷款侠的最高借款额度应该是万元。根据官方的资料显示贷款侠...尿毒症与哪些因素有关
尿毒症是慢性肾衰竭的末期,它和糖尿病高血压泌尿系统感染药物有...红色精神有哪些内容
红色精神是指 * 的红色精神,最早表现为一九一九年的爱国进步...窗户有哪几种常见类型
双层中空玻璃窗户真空玻璃窗户一般由两层厚的平板玻璃构成,两层...如何承担紧急避险交通事故的责任
紧急避险是为了使国家公共利益本人或者他人的人身财产和其他权利...