做排骨的方法
1、首先锅中倒入水,然后将料酒和排骨放进去,捞出血沫,捞出排骨备用。
2、然后起锅烧油放入生姜和大蒜,倒入排骨翻炒,倒入酱油加水盖上锅盖焖5分钟。
3、最后倒入红酒盖上锅盖煮熟即可捞出,撒上香菜即可。
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