枇杷的保存方法有哪些
枇杷是生活非常常见的一种水果,它在春末到初夏的时候上市,枇杷的营养价值非常的高,对人的身体有好处,所以很多人都爱吃,但是关于怎么保存它大家了解吗,下面我们就为大家介绍一下枇杷的保存方法有哪些。
枇杷的保存方法有哪些
1.盐水储存法
就是将枇杷去皮,然后放入盐水中,减少它在空气中的时间,从而防止它在此期间变色,就像苹果一样,一个裂开的苹果会很快变色,因为与空气接触的时间过长,部分物质发生化学反应,导致变色,但这种方法不利于长期保存,需要尽快食用。
2.阴凉冷藏方法
将它放在家里干燥通风的地方,千万不要放在湿热的环境中,常温下枇杷可以存放一周左右,如果完全煮熟,它就只能保存两三天。
3.简易气调贮藏法
枇杷经简单处理后,置于通风处1~3天,以除热。 然后用比较薄的聚乙烯薄膜袋包起来,然后放入竹篮或竹筐中,最后在表面放一个聚乙烯薄膜袋,在袋子上打几个小圆孔,以利于其流通。 然后把袋子系好收起来,就这样。 这种方法适合长期存放。 枇杷经过这种处理后可以保存3个月左右,然后冷藏。
4.罐子的存放方法
把整颗枇杷放在干净的罐子里,在罐子的下部铺一些干草,在罐子上盖一些麻布,以减少罐子里的枇杷量。 空气流动,从而减缓枇杷的破损,也可以保存枇杷,但保存时间不能太长,一般可以保存半个月
5.沟贮藏
如果枇杷很多,又想贮藏更久,可以采用沟贮藏法。 在阴凉干燥处挖一条土沟,长约10m,深0.9m,宽0.9m,覆盖20-30cm厚的干净细沙,将盛有枇杷的木箱或竹箱放入其中,放在 沟。 搭建人字形支架,保持沟内温度低于20℃,相对湿度在80-85%之间。 使用这种方法,可以保存1个月左右。
以上就是为大家介绍的关于枇杷的保存方法有哪些的内容,枇杷的保存方法相对于来说还是比较多的,可以有上面的五种来供大家选择,枇杷是一种非常好吃的水果,所以不免有的人会买多了吃不完,那么怎么有效的保存就是非常重要的一件事,所以大家可以多多了解一下保存的方法。
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