琵琶虾剥皮技巧
1、方法一:取一根筷子,把爬虾的尾部折一下,在缝隙里把筷子插进去,一直插到头,然后把两边的夹掰下去,再直接揭开就可以了,这个肉也是非常完整的。
2、方法二:把虾头去掉,把爬虾翻过来,把小爪子都去掉,把皮掰开转一圈,肉很容易就取出了,并且肉食完整的,直接吃就可以了。
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