枇杷花煲汤怎么做
1、材料:枇杷花5~8朵、骨头或瘦肉,调料:盐、白胡椒粉,先把枇杷花和骨头用清水洗净备用。
2、汤锅倒入适量的矿泉水调至中火加热,同时炒锅倒入一大碗清水大火开煮(没过骨头即可)。
3、炒锅的水快要煮开的时候把骨头放入煮两三分钟,看到血水和骨髓末凝固后马上捞起骨头再放入已经烧开水的汤锅中。
4、然后把洗好的枇杷花倒入汤锅与骨头一起煲,先大火煲10分钟后转小火煲45分钟。
5、最后在熄火前加入盐和白胡椒粉调味即可。
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