卤藕怎样保存时间长
卤藕放密封的保鲜盒中再放入冰箱冷藏,这样保存时间长,且卤藕肉质鲜嫩可口也不易变质。
制作步骤:
1、莲藕洗净;
2、刨去皮;
3、放卤过肉的汤中;
4、加盐、糖;
5、大火开后小火煮20分钟后浸泡在卤汤中;
6、吃的时候取出切片;
7、表面淋上香油;
8、撒上香菜即可。
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