莲藕豆角海带豆芽凉拌怎么做好吃
1、莲藕100克,豆角100克,海带250克,豆芽150克,花生米50克,盐5克,生抽4克,香醋5毫升,花椒油3克。
2、把莲藕、豆角、海带和豆芽分别清洗干净。
3、莲藕切片,豆角切段,海带切丝。
4、锅里加入盐,加入水。
5、水开后,依次放入莲藕、豆角、海带、豆芽,煮熟后捞出,晾凉放入盆中。
6、花生米炒熟。
7、锅里加入油加入葱炸香,倒入煮好的食材中搅拌均匀。
8、加入盐、生抽、花椒油、香醋、红油,搅拌均匀即可。
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