炒藕棒做法步骤
1、炒藕棒的用料:藕1节、葱1根,盐1小勺、醋2勺、油1大勺。
2、把藕洗干净,竖着切,这样不会有藕丝。比筷子稍微粗点就好,也不需要太细。
3、葱洗干净,并切好。
4、把葱放入烧热的油锅中,翻炒。
5、当葱变色或是有香味的时候,放入藕翻炒。粘锅可以多加点油,这时也可以加盐,适当的翻炒加入醋。
6、少加点水,翻炒至出锅,装盘。
7、配上一碗厚厚的米饭,很下饭哦。
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