煮糯米饭有哪些小技巧
1、煮饭时,在大米中加少量食盐、少许食用油,会使饭又软又松。
2、煮饭时,往水里加几滴醋,煮出的米饭会更加白皙、香软。
3、在煮饭水里加几一点沙拉,可使米饭水光盈盈。而滴几滴柠檬汁,则可使饭粒松软。煮一锅蓬松的米饭,可在锅里撒一点盐。
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