喝牛奶不消化
牛奶中的乳糖会导致成人喝牛奶时消化不良。乳糖是不容易被人体所吸收消化的,它是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成,所以只能靠小肠中的乳糖酶来消化。一般儿童都不缺乳糖酶,乳糖酶随着年龄的增大其活性变小,成人时只有原来活性的60%,老年只有30%。所以有些人成年人喝牛奶易发生消化不良,因为不能被小肠消化的乳糖会随着肠蠕动进入大肠,被大肠中的细菌所消化,导致腹痛、腹胀、腹泻。
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