炸牛排怎么做好吃
1、准备好用料:牛肉200克,面包糠、淀粉、鸡蛋、玉米油各适量。
2、首先是将牛肉洗干净,然后切成薄片。
3、牛肉撒上黑胡椒酱,酱牛肉味上30分钟左右。
4、将味好的牛排裹上淀粉,蘸上鸡蛋液,再滚上面包糠,依次放入盘中。
5、热锅凉油放入玉米油,将牛肉放入开始炸;榨至两面金黄即可。
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