炒牛头肉的做法怎么炒牛头肉
炒牛头肉所需材料:淀粉、小苏打、料酒、芝麻、香油。
做法步骤:
1、牛头肉两块,刮净肉皮,切成薄片;
2、烧烤料备好,香菜洗净,切段;
3、锅内油烧热,下入牛头肉快速煸炒;
4、马上下入烧烤料,炒匀立刻关火;
5、出盘撒入香菜即可。
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