吃牛排的时候一般配什么酱比较好
黑椒酱汁比较好。
原料:黑胡椒粉、蘑菇粒、精盐、白糖、红酒、、蕃茄汁、勾芡、牛肉汁、食用油、葱末。
制作方法:
1、放油,下洋葱末,翻炒爆香;
2、放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒,红酒最好、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。若锅过干,可适当加开水;
3、勾芡适量,边倒边搅即可。
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