鲜牛奶加热的正确方法
1、把鲜奶倒进锅里,注意锅子不要太小,免得牛奶溢出来。
2、开火煮到牛奶开锅,牛奶沫翻上来的时候马上关火。
3、关完火牛奶沫就下去了,这样就可以把牛奶倒入碗中饮用了。
4、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。
5、不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。
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