蜗牛是单壳类动物还是双壳类动物

蜗牛,属于软体动物,腹足纲。有甲壳,形状像小螺,颜色多样化,头有四个触角,爬动时头伸出,体长一厘米左右,受惊时则头身一起缩进甲壳中。蜗牛身上有唾涎,能制约蜈蚣、蝎子;爬过后会留下一条长长的银痕。六、七月热时会自悬在叶下,往上升高,直到唾涎完了后自己死亡,在干旱地方只有雨后才出现,晴天几乎见不到。

蜗牛具有食用和药用价值,营养丰富,味道鲜美,属高蛋白,低脂肪,低胆固醇,富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。

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