酱牛肉的酱汤中该加哪些调料
酱汤调料:丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草、大葱、姜、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉;
制作步骤:
1.前腿牛键子洗净,切成块。锅中倒入清水,将牛肉放入,开水煮五分钟后捞出,用冷水浸泡,让牛肉紧缩;
2.砂锅中倒入适量清水,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入自制纱布料包中放入锅,桂皮和香叶直接放入锅中,大葱洗净切段,姜洗净拍散放入锅;
3.将冷却好的牛肉,倒入烧开的汤中,小火煮半小时,盛出牛肉,滤出酱汤即可使用。
0
纠错
猜你喜欢
攥怎么读
攥,汉语二级字,攥是一个中国汉字,读音为,动词,指用手紧紧抓...漆皮是什么皮
漆皮是一种加工工艺,指在真皮或者皮等材料上淋漆,其特点是色泽...绒面鞋子染色了用什么去除
绒面鞋子染色了,可以用一块干净的抹布,沾一点点水。然后在染色...请问贷你嗨适合什么人群贷款
我在官方那里了解到,贷你嗨这款产品主要面向的用户是刚刚进入社...长城出版社考军校的书
长征出版社的军队院校招生考试复习指南,这是课本,官方指定基础...香蕉需要清洗吗
香蕉不需要清洗,香蕉是生长在香蕉树上的,香蕉树较高,而且有厚...罗汉果雪梨汤怎么做
主料罗汉果一个,雪梨一个。步骤罗汉果和雪梨洗净。三分之一的罗...557是质数吗
是指数,在以内的质数表有。质数只有两个正因数和自己的自然数即...麻辣面和麻辣烫是怎么做出来的
麻辣烫和麻辣面的制作方法配料兔腰克毛肚克鳝鱼克猪环喉克午餐肉...大姨妈推迟是什么原因怎么办
近期小编的朋友好像是约好了一般不约而同地跟小编说她们大姨妈推...华为录屏在哪设置
点击屏幕录制快捷按钮开启录屏功能请在下拉通知栏找到屏幕录制快...孜然烤豆腐做法窍门
水豆腐克,盐适量,孜然粉适量。将豆腐切成厚度适中的片状。电饼...海里的鱼为什么不能在淡水里活
海水鱼终生生活在汪洋大海里,而淡水鱼则终生生活在江河湖泊和溪...高速救援服务12122拖车收费吗
马上就要到国庆了,不少人选择自驾出游或回家,一般是走高速的,...黑米面馒头的做法
材料黑米,酵母,面粉。提前一晚上泡黑米。第二天早上,把黑米捞...