煎牛排用的酱怎么做
1、黑胡椒10克,葱蓉25克,蒜蓉25克,牛油30克,黄汁,白兰地酒各3克,盐1克。
2、把锅洗净,烧热加黑胡椒粉小火炒香,加入牛油,再炒,后加葱蓉,蒜蓉炒香,最后加白兰地,盐,黄汁煮5分钟即可,正宗的煎牛排用的酱料。
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