买牛奶怎么看配料表
一、看配料表。如果配料只有生牛乳”3个字,才是真正的纯牛奶。食品的配料表都是按照各种成分的含量多少来排序的,成分越少添加剂也就越少,牛奶的质量才优,因此配料表里含有生牛乳”三个字,才能算纯牛奶”。
二、看营养成分表中蛋白质的含量。蛋白质含量越高越好,能够有效补充身体对蛋白质的需求。对牛奶来说,蛋白质含量至少要达到3克每百克,越多越好,可有效提高免疫力。
三、看营养成分表中钙的含量。100mL牛乳中含钙110mg,加工成牛奶后还添加了部分钙质,所以在售的纯牛奶的钙含量至少要在120毫克每百克才算优质奶,当然越高越好,更适合给长身体的孩子喝。如果钙含量低于120毫克,最好不要购买,补钙的效果并不好。
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