做牛轧糖为什么要用全脂奶粉
做牛轧糖使用全脂奶粉的原因有:
1、奶里的奶香味来自奶里的脂肪。所以全脂奶粉可以增加糖的奶香味道;
2、低脂肪的牛轧糖会产生又干又硬的口感。所以使用全脂奶粉增加牛轧糖柔软酥香的口感;
3、脱脂奶粉或低脂奶粉比全脂奶粉成本高,价格比全脂奶粉也高。所以使用全脂奶粉可以降低制造牛轧糖的成本。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
鲜菇紫菜汤的做法
海鲜菇洗干净,胡萝卜切丝,葱切碎。首先烧开水,水开后放入海鲜...如何获得和阅读的书券
一每日签到。通过累计签到时间可以获得书券等好礼。签到流程打开...林志颖演过的鬼片是哪部
林志颖演过的鬼片是一屋哨牙鬼,是由曾志伟林志颖吴君如朱茵张卫...南朝各国建立者是谁
南宋年到年,建立者高祖物皇帝刘裕南齐年到年,建立者高皇帝萧道...查询qq归属地查询
在电脑上打开任务管理器,点击性能选项卡,然后鼠标右键点击打开...办理离婚手续费用是多少
离婚的方式有协议离婚和诉讼离婚,协议离婚须到民政局办理离婚登...日大侠是什么意思
日大侠的意思是指那些爱神吹瞎侃干些匪夷所思事情的人。日大侠是...hazzys属于轻奢吗
不属于轻奢。哈吉斯,创立于年,针对追求时尚和品位的到岁的都市...什么样的猕猴桃好吃
看外表。体型饱满无伤无病的较好,靠近一端的部位透出隐约绿色的...防火墙在哪
防火墙在控制面板,打开方式如下。首先我们看下电脑防火墙在哪里...房屋加固方法有哪些
用混凝土进行加固其实也是结合我国很多建筑物的结构决定的,因为...蒸包菜怎样变脆
用料圆白菜适量香菇个肉克盐适量蚝油适量酱油适量葱姜适量五香粉...积极生活态度的文案
生命本身就是奇迹,每个人都要勇敢地去梦想,勇敢地创造奇迹。你...中长跑的好处
坚持中长跑锻炼能提高心血管系统功能。促进血液循环使心脏血管系...孕期感冒怎么办?
对轻度感冒,仅有喷嚏流涕及轻度咳嗽,不需用药,注意休息,多喝...