煲牛脚汤怎么煲
材料:黄豆2两、姜2片、蜜枣半颗、牛脚300克、胡萝卜1根、盐。
做法步骤:
1、黄豆洗净用清水浸泡半小时,胡萝卜去皮,切成小块;
2、牛脚洗净,和其他材料一起放进锅里,加清水6-8碗,大火烧开后, 撇去浮沫,30分钟后转小火煮1个小时,下盐调味,即可熄火。
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