做牛排的方法
1、先用厨房纸把牛排表面的血水吸干净,再将牛排两面均匀撒上现磨黑胡椒。
2、然后在锅中放入黄油和清油,将锅烧至大火,加热后再放入牛排煎制,熟度以个人口味来定。
3、然后放入盘中再配上黑胡椒酱汁,加一些装饰,牛排就做好啦。
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