酱牛骨怎么做的
用料:牛骨头5斤、葱两颗、姜一块、蒜一头、花椒一把、八角七八个、红辣椒2两、黑胡椒少许、盐适量、白糖一勺、啤酒半瓶、十三香 一勺、味精适量。
做法:把骨头洗净用冷水慢慢加热,水开后撇去血沫,五分钟捞出,洗干净之后,把水倒掉,换新的水烧开然后放入,花椒,八角,干辣椒,炒锅加油一大勺,热锅凉油把葱姜蒜煸出香味,放一勺白糖,放入牛骨翻炒,倒入红烧老抽,盐,十三香,黑胡椒入味,倒入少许开水,炖三分钟;三分钟后把炒锅里的牛骨倒入炖锅放啤酒半瓶,有砂锅的话更好,大火十分钟,改小火两个小时,最后放味精即可,调料在炖的过程已经加够,炖出来比较入味,香而不腻,所以辣椒放的多一些。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
建筑场地类别为三类是什么意思
建筑施工场地类别指构造物所在地的土层,它分为四类而不是三类。...欧尚超市面试的穿着
女士求职服装一般以西装,套裙为宜,这是最通用最稳妥的着装,切...有诗意的励志名言
入于污泥而不染不受资产阶级糖衣炮弹的侵蚀,是最难能可贵的革命...什么目圆什么成语
在中国成语大全中,第二三个字是目圆的成语,只有怒目圆睁。释义...屈原有没有后人
有,时至今日,屈原的第代孙为屈楚平。屈楚平家里有一本代代相传...梦见大黑追是怎么回事
梦见大黑追,并不是个适宜参与团体活动的日子。在团体中就忍不住...翻拍的你的婚礼结局如何
男女主在经历了初恋以后,终是抵不过岁月的磨练,步入社会后一系...调解书撤销后保证是否有效
调解书因为程序原因被撤销并不导致当事人之间意思表示的无效。法...快递袋规范打包方法
快递胶袋材质低密度聚乙烯通常说的,高密度聚乙烯通常说的,快递...什么游戏最好玩手机版
绝地求生是一款战术竞技游戏策略与枪法一样重要充满各种随机性要...欧根纱衣服下摆了怎么办卷起来
针织的比较容易往上卷,这是由针织物的特性决定的,针织物就是具...乳腺是什么
乳腺是皮肤的附属腺,为复管泡状腺。男性乳腺在一岁半左右逐渐退...四字词语什么难而进
基本释义迎着困难上。近义词再接再厉破釜沉舟急流勇进逆水行舟力...科目三可以自己练车吗
不建议自己练车。学习驾照属于一个系统的学习过程,由浅入深一步...单韵母声母整体认读音节复韵母各有哪些
单韵母单韵母是由一个元音构成的韵母,又叫单元音韵母。普通话韵...