普宁卤肉怎么做
普宁卤肉做法如下。
1、先将五花肉洗净,喜欢吃粉肠的可以加粉肠一起卤。
2、然后放入砂锅,再加生抽,卤水汁,姜,蒜头,冰糖,料酒,水,一股脑下锅煲,水开后翻面,转中小火。
3、反复翻面,煮约1小时,放凉,装盘即可。
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