辽宁黑松露产地
辽宁少有黑松露产地。我国黑松露产地主要集中在云南省与四川省及其周边地区,其中产量较大的主产区包括四川省的会东会理、高黎贡山、云南永仁县、四川省攀枝花等地。其中攀枝花市被誉为中国的“块菌之乡”。
黑松露也称块菌,是一种生长于地下的野生食用真菌,外表崎岖不平。其色泽介于深棕色与黑色之间,呈小凸起状,遍及灰色或浅黑色与白色的纹理,气味特殊,难以形容。
黑松露主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区,以及四川省攀枝花市盐边县周边的攀西地区,占据中国黑松露总产量的60%。
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