辽宁人喜欢吃什么小吃
1、咸鱼饼子,是大连街头小吃中的一块招牌;
2、老山记海城馅饼,老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃,馅饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢;
3、朝鲜族烤牛肉,将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,炭火炉放于桌心,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧,外焦里嫩、酥香咸辣;
4、打糕,用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕状,中间夹豆沙馅,加上白糖制成,香甜可口;
5、马烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年;
6、大连虾酱,不同饭店调制的虾酱,配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食,味道鲜美;
7、杨家吊炉饼鸡蛋糕,由杨玉田于1913年在吉林省洮南县创制,1950年传入沈阳。
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