鸵鸟蛋的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:一般人群均可食用,鸵鸟蛋中含有丰富的营养成分,尤其适合体质较弱者食用。
2、禁忌人群:鸵鸟蛋中蛋白质含量丰富,对蛋白质过敏者慎食,以免引起过敏反应。
3、鸵鸟蛋是一种低热、低胆固醇、高蛋白质、高钙的一种食物,除此之外,其中还含有丰富的维生素、卵磷脂、氨基酸以及多种微量元素等人体所需要的营养成分存在,因此食用鸵鸟蛋可以很好的满足人体对于营养的需求,对人体健康有益。
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