糖尿病人能吃柿子吗 柿子皮能吃吗

柿子生于新生枝条的叶腋中,花黄白色,果形因品种而异,橙黄或红色,萼片宿存大,先端钝圆。花期5~6月,果熟期9~10月,柿已有300年栽培历史,其栽培品种约有900个以上,都是作为果树栽培的,在绿化造林中也作为观果树和色叶树应用,下面,和小编一起了解一下吧!

糖尿病人能吃柿子吗

1、在血糖控制不好时,据对不能吃水果,血糖控制理想时可以适量是水果。

2、但并不是说不吃食物,大多数食物中都含有糖。一点不吃含糖的食物不可能,也不现实。正常人体也需要糖,不是说一点糖都没有才好。

3、选择含糖指数小的水果,如西红柿、黄瓜、草莓、青梅、西瓜、香瓜,樱桃、火龙果、橙子、梨、菠萝等,当都应适量食用,不宜过多。

柿子皮能吃吗

1、柿子未成熟时,鞣酸主要在柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮,因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

2、带皮吃皮不能消化,还会形成粘结的核心,起堵塞肠道的作用,一旦肠道受阻,就会出现严重的急腹痛,直到肠梗阻,并直接导致死亡。

脆柿子的功效

1、预防疾病

脆柿子营养丰富,其中维生素C、钾、锌等成分含量是相对比较高的,脆柿维生素含量是苹果、梨、桃等水果的几十倍,还含有18种氨基酸、类胡萝卜素等,适当的食用可以预防因缺乏维生素导致的坏血病。

2、补充营养

脆柿子中含有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素、氨基酸、糖分等营养成分,合理的进食脆柿子可以补充每日人体所需的营养物质。

3、润肠通便

脆柿子所含的膳食纤维、果胶等成分,对胃肠比有良好的润滑清洁作用,另外其中所含的大量水分能增加体内水液,缓解排便费力。

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