酒酿蛋有效吗
1、酒酿蛋有效。
2、酒酿蛋是用酒酿和鸡蛋混合在一块制作成的一种营养食品,具有滋阴养颜、补中益气、健脾开胃的功效。酒酿中含有有机酸、维生素B,它有益气生津、活血、散结、消肿的作用,还可以利水消肿,也适合于通乳、妇女的乳汁不足;鸡蛋类归脾胃经,有补肺养血、滋阴润燥的作用,所以对于气血不足,热病烦渴、胎动不安等有一定的作用,是扶助正气的一个常用的食物。但是酒酿蛋不宜多吃,因为含有酒精,容易导致宿醉,有过敏性疾病的人群容易导致过敏加重。
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