红娘鱼怎么做好吃
1、红娘鱼250g、油适量、盐适量、小葱适量、蒜适量、姜适量、生抽适量。
2、红娘鱼洗净,用适量的盐腌制半个钟头左右(如果是煮就20分钟左右)。
3、粒、蒜末和姜末,以及生抽准备好。
4、平底锅烧热,下适量的油。
5、将鱼身擦干后放入锅内。
6、煎至两面金黄。
7、倒入葱粒蒜末和姜末。
8、小火慢慢出香味。
9、滴上生抽,小火入味即可。
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