酒酿蛋是什么
酒酿蛋是一道地方小吃,属于川菜系。醪,古汉语中的酒酿,酒酿蛋是四川方言,就是酒酿煮鸡蛋。锅内放醪糟与适量水烧开。打入鸡蛋,煮熟,分盛入小碗中,加猪油、糖即可。
川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮、小河帮、下河帮的基础上,规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜;小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜,,同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜;下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系,代表川菜发展最高艺术水平。
0
纠错
猜你喜欢
拆迁安置房的赠与协议有效吗
拆迁安置房的赠与协议有效。拆迁安置房可以进行赠与,需要到拆迁...炸薯条的方法
先将土豆洗净去皮,切成厘米的方条,放入盐水中泡分钟,捞出沥干...手机卡丢了微信上不去怎么办
号请进入微信我设置帐号与安全更多安全设置选择需要解绑的号右上...红豆发霉洗干净可以吃吗
不可以吃发霉的食物里面会含有大量霉菌霉菌会直接在细胞里面大量...什么是西周的契约制度
西周的契约主要有三种形式傅别调整债权债务关系的借贷契约。其形...风行牛奶有什么口味
风行牛奶有蓝莓味红枣味木瓜味葡萄味稻谷味等多种口味,每一种口...什么季节修剪木槿好
秋冬季适合修剪木槿,将枯枝病虫弱枝衰退枝剪去木槿叶茂花繁,管...山药是什么
山药又称薯蓣土薯山薯蓣怀山药淮山白山药,是中华本草收载的草药...魔兽世界dk专业选择
现在大体上制造类专业的收益都已经持平了,锻造珠宝都可以,如果...蒙古族婚礼服饰图片大全,红色简直太美
关于婚礼服饰,每个民族都不尽相同,都各有特色,各有风味。今天...生杀什么什么的成语
生杀予夺。指有权势的人所掌握的能任意处置别人生命财产的权力。...微信公众号功能介绍怎么写
微信公众号功能介绍怎么写呢突出特点介绍公众号独特的功能和服务...超级搞笑的新年许愿句子
新年就一个愿望压岁钱快点砸死我。祝你生日快乐,人生路上平安吉...世界名猫你知道几种
第一波斯猫波斯猫是一种长毛猫。性格温顺,有着猫王子猫王妃的美...山揸和西瓜那个含糖量高
山楂不甜,但含糖量比西瓜还高。山楂酸它的含糖量却高达,西瓜甜...