自酿石榴酒的制作方法
1、首先要到十月份以后,这时候石榴充分成熟,选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮,剥出石榴籽,膜要去除干净。
2、将石榴籽弄破让石榴汁液出来。但是不能用搅拌机打碎,里面籽碎了会影响酒的口感。
3、然后一起装瓶开始第一次发酵,不要用完全密封的瓶子,装7分满。发酵的时候需要少量的空气,可以每天打开用筷子把上面的往下戳戳这个过程大约5天,环境温度20几度,温度低可能要延长几天。
4、一次发酵完了就要分离杂质了,用纱布包裹籽,皮,挤出汁液。加入冰糖,糖量决定了酒的度数,想酒精度高一点就多放点糖,酒成后并没有太多甜味,糖也不能太少,否则易坏,这之后是二次发酵,大约20--25天左右。
5、二次发酵后再用纱布过滤酒液,纱布多折几层,充分过滤掉酒脚,过滤后装密封瓶,低温放置三个月。
0
纠错
猜你喜欢
企鹅是一种什么动物
是一种最古老的游禽。它们很可能穿上冰甲之前,就已经在南极安家...搞笑的道歉语录
向来缘浅,奈何情深。如人饮水,冷暖自知。不忘初心,方得始终。...雨刷器不动了怎么回事
雨刷器不动了是出现故障了,可以尝试打开引擎盖观察是否传动连杆...木耳过夜能不能吃呢有没有毒
若是泡发没煮熟的木耳放置了一夜的话,吃它就可能会中毒。若是已...南昌有什么吃的特产可以带
南昌的特产有以下几种军山湖大闸蟹有大肥腥鲜甜五星特征,是著名...什么是大痳股票
* 股票是指工业 * 股票,工业 * 股票就是有种植工业 * 的上...蓝牙耳机按哪个接电话
蓝牙耳机在连接到手机之后,按下耳机上面的开关键就能接听电话了...怎么去茶渍
用醋小苏打等可以去茶渍。很多人喝茶时间长了,茶杯就会留下一层...手机qq国际版怎么加外国人
首先用该手机下载国际版软件安装语言为该国所用语言,或者其他语...妄想山海怎么重置星宿
首先需要建造星象仪这个建筑,当我们把星象仪建造出来了之后我们...哲学家对幸福的语录
幸福越与人共享,它的价值越增加。越是处心积虑地想得到生活上的...13是合数吗
是质数。质数的公约数只有一个他本身,而的公约数只有和。合数是...2023年海南中小学寒假放假时间表
海南年几月几日放寒假放多少天假什么时间开学等内容,这样,中小...打印与复印的区别
区别打印是通过电脑程序处理数据后发送到打印机复印机,再通过打...qq下面的日迹怎么去掉啊
日迹去掉方法打开手机,点击右上角更多跳转到这个页面以后,点击...