酒酿的简易做法
1、食材长粒糯米500克,凉白开450毫升,甜酒曲3克。
2、方法:
(1)用长粒糯米做效果要比圆粒糯米好,糯米淘洗干净,直接放入在电饭锅中,加上适量的清水,水刚好没过最上层的米粒即可;
(2)左右摇晃摊平米,水如果倒多了,可以往出倒一点,启动电饭锅的煮饭程序,差不多半个小时,糯米饭煮熟,同时将盛饭用的锅铲用开水烫一下;
(3)准备一张干燥的笼布铺在洗菜的篓子里,糯米饭用锅铲盛出放入笼布中,静置晾凉后手温的温度,这个时候准备450毫升的30度温开水;
(4)戴上一次性手套,在糯米饭中缓缓加入温开水,一边用手抓捏,让糯米饭可以充分吸收水分,并且保证米粒粒粒分明,在其中放入3-4克的酒曲;
(5)再次拌均匀,处理好的糯米放入一个容器中,中间用干净的筷子戳个洞,加上盖子,放在室温下发酵,2天的时间,米酒就成功了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
有来无往是什么意思啊
表示对别人给予自己的善意或帮助,没有做出友好的反应。有来无往...中国移动通信的惠民卡怎么收费
惠民卡是在中国移动手机通宝品牌统筹下的本地移动电子商务应用,...什么茶叶是圆形的
碧螺春的茶叶是圆形的。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一...盘核桃的窍门
洗澡的目的是为了把白茬核桃的表层或纹路里的残留物泡软,便于刷...四字成语什么神
安神定魄鞍马劳神黯然神伤八仙过海各显神通拜鬼求神变化如神兵贵...3v3中投篮命中后怎样继续比赛
中每次投篮命中后,非得分方球员在篮筐的正下方发球而不是在底线...耳机有回音怎么去除
耳机有回音解决方法如下耳机有回音是接口或音乐的问题。可以重新...点点是黄金打一字谜底是什么
点点是黄金打一字谜底全。全字点上两个点,即为金。猜谜语主要指...脚宽穿什么牌子的足球鞋
以下牌子足球鞋较好海尔斯是一家专卖体育用品有限公司,制定以质...有关美术的大学有哪些
中国美术学院中央美术学院鲁迅美术学院天津美术学院山东工艺美术...十大营养价值最高水果 轻松吃出健康好身体,有你最爱的水果吗
水果是对身体非常有益的健康食物,但是不同的种类营养价值也是不...脸上爱出油怎么办
从护肤方面调理在夏天的时候,一般多用一些清爽补水的面膜就可以...buang这个梗是怎么回事
是不是。出自成龙的霸王洗发水广告。用拟声词表示特效。词语来源...花生渣饼的做法和配方
食材面粉花生油适量。花生渣适量放入盆里。加入面粉,先用花生渣...皮影戏哪个朝代最为盛行
皮影戏又称影子戏或灯影戏,是一种以兽皮或纸板做成的人物剪影以...