酒酿鹌鹑蛋的做法
酒酿鹌鹑蛋的做法:
用料:枸杞子,酒酿,鹌鹑蛋,冰糖,水。
步骤:
鹌鹑蛋煮熟,去皮,枸杞子用温水略为浸泡,备用;将酒酿放入砂锅,如果酒水太少的话,可加一点凉开水,加适量冰糖,下入枸杞子;煮开后,把鹌鹑蛋放进一起煮5分钟,就可熄火了。
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