精酿和普通啤酒的区别
精酿和普通啤酒的区别在于原料不同,发酵工艺不同,发酵时间不同,度数不同。精酿啤酒一般只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,没有任何人工添加剂。而普通啤酒为了节约成本,会将部分麦芽用大米、玉米、淀粉等取代,所以酿造出来的啤酒麦芽汁浓度非常低。
精酿啤酒采用艾尔工艺酿造,发酵的过程把控十分严格,其室温需要严格控制在10℃-20℃。发酵完成以后无需进行过滤和杀菌。
普通啤酒的酿造工艺和精酿啤酒恰好相反,采用的是拉格工艺酿造。酵母发酵温度一般控制在10℃以下,发酵完成以后需要进行过滤和杀菌。
精酿啤酒因其酿造工艺与原料的不同,酒精度比普通啤酒高,且丰富的二氧化碳使得人体吸收得更快。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
宋王希孟千里江山图的作品简介
千里江山图为大青绿设色绢本,纵厘米,横厘米,气势辽阔超凡,全...高考条幅祝福语
加油呀!兄弟姐妹们,别忘了还有我们在远方为你们祝福加油!高考...怎么判断车钥匙没电
时间判定。车钥匙电池会跟个人使用频率有关,一般正常情况下,车...劳动是不是公民的义务请选择
公民的基本义务有维护国家统一和各民族团结,遵守宪法和法律,维...玉米是凉性还是热性 玉米是酸性还是碱性
玉米是生活中经常可以吃到的食物,大家应该也会发现,玉米不仅可...盐发黑了还能吃吗
对于盐发黑是否能食用具体内容如下盐发黑如果是化学物质导致的,...ASOS质量怎么样
是一个创立于年的全球性的时尚服饰及美妆产品线上零售商。创立于...hfp是什么意思怎么连接
全称是一款让蓝牙设备控制电话的软件,让蓝牙设备可以控制电话,...通讯录白名单是什么意思
以手机为例,其通讯录白名单就是不拦截的联系人,在这个名单里的...狗狗前爪刨瓷砖啥意思
狗狗前爪刨瓷砖可能是在磨指甲,犬科动物刨地是一种天生就会的行...around是什么意思
常用释义围绕从那边绕过符合到处大约四周围绕到处闲散地出现走红...咖啡斑胎记怎么去掉
咖啡斑胎记有两种方式可以去除,激光去除或者使用去除胎记的药物...暂时离开的语录
我还不懂寂寞是什么,我还未感觉恋爱的快乐,今日与你分别,才第...牛肉拌饭的做法
将切好的牛肉用姜丝蚝油酱油生粉和油拌好稍微腌一下,趁着腌牛肉...远视眼恢复训练动作
保证充足的睡眠。保证充足的睡眠时间是消除疲劳恢复工作能力的重...